酒店管理，会计专业。根据查询中南林业科技大学官网得知。1、酒店管理，培养面向现代旅游业，根据旅游形式的发展培养拥护党的路线，适应生产、管理、服务等第一线需要的德、智、体、美等方面全方面发展的高等技术应用型专门人才。2、会计专业，培养具备管理、经济、法律和理财、金融等方面的知识和能力，能在工商、金融企业、事业及政府部门从事财务、金融管理方面工作、具有文献检索科研能力的工商管理学科高级复合型、应用型经营管理人才。