1.碳酸钠在正常摄入量下对人体并无害处。2.碳酸钠,俗称碱面,常用于日常烹饪。3.物质的毒性与其摄入量密切相关。4.国际食品法典委员会未对碳酸钠的日容许摄入量(ADI)设置限制。5.碳酸钠的半数致死量(LD50)约为每千克体重6克,这一剂量是通过口服摄入的小鼠所需。6.对于人类,由于碳酸钠的味道和不愉快的口感,使其难以达到有害剂量。因此,正常摄入碳酸钠对人体是安全的。