糖板，这一传统美味，其原料简洁而富有风味：炒花生米170克、炒芝麻60克、白糖200克、糖浆40克。这些简单而纯粹的食材，即将被巧妙地转化为令人垂涎的糖板。制作糖板的步骤也颇为有趣。首先，将炒好的花生米去皮，装入塑料袋中，用擀面杖轻轻敲碎，与同样炒香并处理过的芝麻混合，为糖板增添香脆与丰富的口感。接下来，在炒锅中倒入白糖，加入糖浆，耐心熬煮直至其起泡并变成诱人的琥珀色。此时，迅速倒入花生碎，关火并快速拌匀，让每一粒花生都均匀裹上糖浆，形成诱人的混合物。将混合好的原料小心翼翼地倒入铺有耐高温油布的烤盘内的一侧，再将另一半油布轻轻盖在上面，用擀面杖轻轻擀平，使糖板表面平整均匀。随着时间的流逝，当糖板冷却至能够轻松揭下油布时，便将其切块，等待其完全晾凉。至此，一块块香甜可口的糖板便制作完成了。糖板的制作过程不仅是一门技艺的展现，更是对传统文化的一种传承与发扬。它承载着人们对美好生活的向往与追求，也传递着人们对亲朋好友的深情厚谊。无论是作为节日的馈赠佳品，还是日常生活中的小零食，糖板都以其独特的魅力吸引着人们的味蕾。详情