答案：93号汽油中的“93”代表该汽油的辛烷值。

解释：

在汽油的标号中，数字代表其辛烷值，它反映了汽油的抗爆性能。具体来说，93号汽油是指其辛烷值为93的汽油。这种汽油在抗爆性能上较为稳定，适用于某些类型的汽车发动机。这样的标识有助于确保汽车使用适合的燃油，以维持发动机的正常运行和延长使用寿命。不同标号的汽油，其抗爆性能不同，不应混用，否则可能损害汽车发动机。因此，车主在选用汽油时，需要根据车辆的发动机要求来选择相应的标号。

简而言之，93号汽油中的“93”代表了其特定的辛烷值，这是评估汽油抗爆性能的重要指标。车主在为自己的车辆选择汽油时，应当参考车辆制造商的推荐，使用符合要求的汽油标号，以确保车辆的正常运行和发动机的长久安全。