答案：

刚度和强度是材料力学中的两个重要概念，它们描述的是材料的不同力学特性。

刚度定义：

刚度描述的是材料在受到外力作用时抵抗变形的能力。简单来说，刚度大的材料在受到力时不易发生形变。

强度定义：

强度描述的是材料抵抗破坏的能力，即材料在受到外力作用时能够承受的最大应力而不被破坏。当应力超过材料的强度极限时，材料会发生断裂或产生明显塑性变形。

区别：

1.侧重点不同：刚度关注的是材料的变形能力，而强度关注的是材料的抗破坏能力。

2.影响因素不同：材料的刚度受弹性模量、泊松比等因素影响；而强度与材料的组成、结构、微观缺陷等有关。

3.应用场景不同：在结构设计时，刚度分析确保结构在使用过程中的稳定性，如桥梁的挠度；而强度分析则关注结构能否承受预定的载荷而不失效，如建筑结构的承载能力。

总的来说，刚度和强度都是评估材料性能的重要指标，但在实际应用中有不同的侧重点和应用场景。了解并正确应用这两个概念，对于确保结构的安全性和稳定性至关重要。