1.观察颜色变化：天然葡萄干通常颜色自然，绿中带黄，表面可能略带光泽。如果葡萄干表面过于光亮，可能是经过硫磺熏蒸。在选购时，应仔细检查，避免选购这类产品。2.感受手感差异：硫磺熏蒸的葡萄干手感通常较硬。未经处理的葡萄干手感应该是软硬适中。通过触摸可以初步判断葡萄干是否被熏蒸。3.嗅觉检验：自然状态下的葡萄干应该散发出甜美的果干香味。若嗅到刺鼻的硫磺味，这表明葡萄干可能被硫磺熏蒸过。购买时，应通过嗅觉来判断。4.尝味测试：在购买葡萄干时，可以尝试品尝。被硫磺熏蒸的葡萄干在口感上可能会有所不同。通过尝试，可以辨别出是否经过不当处理。