1.中国京剧中国京剧，曾称平剧，是中国五大戏曲剧种之一，以西皮、二黄腔调为主，配有胡琴和锣鼓等乐器，被公认为中国国粹，甚至是戏曲界的“三鼎甲”之首。约200年前，北京最受欢迎的是徽班，它与风格相近的汉剧结合，形成了皮黄合奏的新局面；后又创造了南北观众都能接受的戏剧语言——韵白；同时，从昆曲、秦腔等地方戏曲中吸取优点，最终产生了这种雅俗共赏的新剧种——京剧。2.中国国画国画一词起源于汉代，汉朝人认为中国居天地之中，故称中国，并将中国的绘画称为中国画，简称国画。主要指的是画在绢、宣纸、帛上并加以装裱的卷轴画。国画是汉族的传统绘画形式，画家用毛笔蘸水、墨、彩作画于绢或纸上。工具和材料包括毛笔、墨、国画颜料、宣纸、绢等，题材可分为人物、山水、花鸟等，技法可分为具象和写意。3.中国医学中医，一般指以中国汉族劳动人民创造的传统医学为主的医学，也称汉医。它研究人体生理、病理以及疾病的诊断和治疗。中医药是我国灿烂文化的重要组成部分，是中华民族四大国粹之一，在国际上影响力日益重大，深受中国人民和世界人民的热爱和欢迎。五十年来中医药在各方面都取得了巨大的成就。4.中国烹饪中国烹饪是中国饮食文化的重要组成部分，它的根基深厚、历史悠久、内容丰富。烹饪不仅是一种技艺，更是一种艺术。关于烹饪的起源，有多种说法。有人依据黄帝制造釜甑、教民建灶蒸谷的传说，认为他是烹饪的始祖；有人认为燧人氏钻木取火，以化腥臊，是他揭开了烹饪史的第一页；还有人认为伏羲氏结网罟，以教佃渔，应为中国烹饪的始祖。