原因如下：1、种子在萌发过程中需要适量的水分来吸收和活化。通过使水顺着瓶子底部浇水，可以保持种子所处的环境湿润，避免其过度干燥或过度湿润。2、让水顺着瓶底部缓慢渗透，可以减少对种子的冲击和破坏。