在福建是一本。山东烟台大学在福建是本一批次录取。因此烟台大学在福建是一本。烟台南山学院是教育部批准的全日制普通本科院校，由南山控股投资兴办，坐落于山东省烟台龙口市，是山东省硕士学位授予立项培育建设单位。