金字旁加监组成的字是“鉴”。

详细解释：

1.字的结构：这是一个左右结构的汉字，左边是“金”字旁，右边是“监”。在汉字构成中，部首的拼接是常见的构造方式。

2.输入法打法：在大多数输入法中，用户可以直接输入该字的拼音“jian”来找到这个字。另外，也可以使用笔画、部首等输入方式，例如在支持手写输入或部首输入的输入法中，可以通过手写或选择部首的方式来打出这个字。

3.字的意义：“鉴”在汉语中有多种含义。最常见的意思是镜子，用来比喻可以使人对照自己行为的事物。此外，“鉴”还可以表示古代的一种大型铜器，主要用于煮酒或装水等用途。在成语和古诗文中，“鉴”也常用来表达教训、警示的意义。例如，“前车之鉴”意指从过去的教训中学习经验。

综上所述，“金字旁加监”组成的字是“鉴”，可以通过拼音或部首输入法来打出，其意义多与对照、教训相关。