1.学名：覆盆子（Rubusidaeus）2.俗称：覆盆、托盘、小托盘、种田泡、翁扭、牛山租奶母。3.来源：属于蔷薇科，是华东覆盆子（Rubuschingii）这种落叶灌木的未成熟果实。4.植物形态：该植物为落叶灌木，新枝带紫褐色，有轻微的蔓延性，幼枝呈绿色并覆盖白粉，枝条上散布着倒刺。5.叶：叶片互生，近圆形，具有五个掌状裂片，偶尔可见七个裂片，裂片边缘有不规则锯齿。叶片两面主脉上均有白色短柔毛。6.叶柄：叶柄上散生细刺，托叶为线形。7.花：花单生，位于枝端叶腋，有五片萼片，形状为卵形或长椭圆形，覆盖或皮灰白色柔毛。花瓣五片，近圆形，呈白色。8.雄蕊：多数雄蕊生于凸起的花托上。9.果实：聚合果呈球形，颜色鲜红，下垂生长，小核果密被淡黄白色短柔毛。10.花果期：花期在4月至5月，果期在6月至7月。11.生长环境：覆盆子生长在向阳的山坡、路边、林边以及灌丛中。