学习面点的途径多种多样。首先，可以选择到酒店或包子铺做学徒，这种方式可以让您在实际操作中学习，积累丰富的实践经验。其次，可以报名参加人力资源和社会保障部门的正规面点培训学校。学校会提供从基础到高级的面点课程，包括擀皮、下馅、发面、开酥等基本技能，每个级别都会教授30种左右的面点品种，如各式包子、饺子、烧麦、酥饼、米团等，也会涉及一些其他品种，比如生煎、油条、麻团等。学费较为合理，部分地区还有政府补贴，性价比非常高。另外，还有一些专门针对特定面点品种的培训机构，例如学习面条、生煎、锅贴等。这些课程一般费用较低，一个品种可能只需几百元。选择哪种方式，需要根据个人需求来决定。无论是哪种学习方式，重要的是找到适合自己的课程，以提高自己的面点制作技能。同时，也可以通过网络资源、书籍和视频等多种渠道，进一步丰富自己的面点知识。总之，学习面点是一个不断提升和探索的过程，希望每位学习者都能找到适合自己的学习方式，享受面点制作的乐趣。