多年生、抗逆性强、耐刈割的牧草通常能实现一年四季生长。然而，任何牧草都有一个自然的休眠期，在特定气候条件下会停止生长。但在南方温暖湿润的气候下，巨菌草能够全年生长，不进入休眠状态。巨菌草含糖量高、叶片细嫩无毛刺，蛋白质含量也十分丰富，非常适合喂养猪、牛、羊、兔、鸡、鹅以及草鱼等经济动物。一般情况下，种植巨菌草的亩产量约为25吨，若管理得当，产量可高达30吨。黑麦草是另一种优良的牧草，特别适合作为猪、鹅、兔、羊等畜禽的饲料。种草养畜是一种有效的种养结合模式，能够带来较高的经济效益。黑麦草是冬季牧草的理想选择，它具有广泛的适应性、易于种植、产量高、营养价值好以及良好的适口性。皇竹草是一种从哥伦比亚引进的多年生禾本科植物，可存活25年。皇竹草具有高产、优质和用途广泛的优点，被誉为“饲草之王”。其营养价值丰富，含有动物所需的17种氨基酸，干草粗蛋白含量高达18%，精蛋白含量达16%。每亩皇竹草每年可收获10至12次，亩年产鲜草量可达4万至5万斤，相当于8至10亩玉米蛋白质含量，是草食畜禽的优质饲料。一亩皇竹草可喂养4至6头牛，20至40头羊，200至400只兔。不同牧草各有特点，根据不同的养殖需求选择合适的牧草种类，可以提高养殖效益，满足动物的营养需求。