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牛奶可以拿来煮饭吗?

2024-12-03 15:44:33

确实可以使用牛奶煮饭,这样做出来的饭不仅口感更加细腻,还带有奶香。所需材料包括牛奶500毫升、细砂糖3大匙、果酱(可选任何口味)、柠檬片少许、橘子3片以及1/2碗白饭。首先,将白饭与牛奶一同放入锅中,先用中火煮10分钟,随后转小火继续煮10分钟,直至米饭煮成粥状。在煮的过程中,需不断搅拌以防粘锅。待米饭煮至所需的糊状后,可以加入细砂糖,继续煮至糖完全溶解。随后,让这碗热腾腾的牛奶饭自然冷却至室温,最后将其放入冰箱冷藏一段时间,让其更加凉爽。食用时,只需将冷藏过的牛奶饭倒入杯子,大约填至杯子的2/3处,然后加入适量的果酱,再放入几片柠檬片和橘子片即可。如果喜欢其他口味,还可以尝试用巧克力酱或花生酱替代果酱,以满足个人口味偏好。