该合同可以填写700元。标的金额指的是在合同中规定当事人之间权利义务关系的大小，即权利义务的价值大小。标的金额是合同当事人之间根据合同约定而请求对方支付的金额。欠700元属于借款合同纠纷，填写标的金额时，应按照实际借款金额进行填写，即欠700元，标的金额就填写700元。