该地挖滴水湖主要原因有改善环境、旅游观光。1、改善环境：滴水湖的建设对上海市的生态环境有着重要的改善作用。作为一个大型人工湖，滴水湖能够增加城市绿化面积，提高城市环境质量，为城市居民提供更好的生活环境。2、旅游观光：滴水湖作为一个旅游景点，能够吸引大量游客前来观光、休闲和娱乐。它也成为了上海旅游业的一个重要组成部分，为城市经济带来一定的贡献。