该货车拉扁铁得最好办法有以下几种方法：1、1.2米货车调整车厢与驾驶室的距离，使车厢与驾驶室距离缩短，方便扁铁的装卸。2、1.2米货车使用活动板或可拆卸的板材，将扁铁固定在车厢内部，以防止在运输过程中扁铁移动或掉落。3、1.2米货车在车厢前后左右加装固定装置，以防止扁铁在运输过程中移动或掉落。4、1.2米货车在车厢底部铺设软垫或草垫等材料，以减少运输过程中扁铁与车厢底部的摩擦和碰撞。