该剪刀不能剪钢丝。医用剪刀不适合剪钢丝。医用剪刀主要设计用于手术中剪切皮肤、组织、血管、脏器、缝线等医疗用途。使用不锈钢材料制成，具有特定的形状和刃口设计，以满足医疗操作的需求。钢丝具有较高的硬度和强度，医用剪刀的设计并不适合剪断这种坚硬的材料。