该公园的雕塑是独孤信将军。旬阳森林公园里骑牛的雕塑是独孤信将军骑马射箭的雕塑。这座雕塑位于旬阳太极城森林公园的“独孤信印”广场。独孤信是历史上威震八方的大将军，雕塑象征着其英勇和威武形象。这座雕塑与旬阳太极城的文化和旅游发展密切相关，也是太极城文化旅游史上的一个重要里程碑。