该物品是指水（H?O）。一氧化氢是氧（O）和氢（H）结合而成的化合物，化学式为H?O。水是一种无色、无味、透明的液体，是人类生命活动必不可少的物质。在化学中，水被用作溶剂、反应物和催化剂。也是地球上最重要的自然资源之一，广泛用于农业、工业等各个方面。