该区别有咖啡因含量、抗氧化物质。1、咖啡因含量：咖啡粉含有咖啡因，这是一种中枢神经系统刺激剂，可以暂时驱走疲劳感，恢复精力。可可粉的咖啡因含量较低，其刺激作用相对较弱。2、抗氧化物质：可可粉含有丰富的黄酮类化合物，这些化合物具有抗氧化作用，有助于保护细胞免受氧化应激的伤害。咖啡粉也含有一些抗氧化物质，但数量相对较少。