该形容说明了洞庭湖的水产丰富，鱼儿数量非常多。一筐筐一担担出自课文《洞庭鱼米香》，这篇文章用一筐筐，一担担进行表述主要是说明了洞庭湖的水产资源是非常丰富的，讲述了鱼儿的数量非常的多，影响到当地居民的生活和经济发展。