这种树冬天会落叶。桑树是一种落叶树木，在冬季会进入休眠期，会失去叶子，看起来像是死掉了，实际上桑树并没有死亡，而是在等待春天的到来，在来年春天，桑树会重新长出新叶，恢复生机。它生长的环境气温过低，或者是光照不足，为了保护自己，桑树会选择落叶，想要让桑树在冬季也保持生机，就需要采取保暖措施。