请问是想问“海蛎子蒸多久”这个问题吗？该食物需要蒸7-10分钟。还没有开壳的海蛎子，最好是蒸7-10分钟左右，因为只有这样才能充分的将热量传递到内部去，消灭里面的寄生虫，吃起来更加安全。海蛎子是一种非常美味的海鲜食品，且蕴含非常丰富的营养。