该物品对人体好，主要在营养与味道方面。粟油火锅底料除了具有独特的口感和香气外，还含有丰富的营养物质，如维生素E、亚油酸、亚麻酸等。这些营养物质具有降低血脂、软化血管、防止肥胖等功效，对身体健康有益。此外，粟油火锅底料中的油脂较为稳定，不易氧化，因此可以更好地保留食材中的营养和原汁原味。适量食用粟油火锅底料，不仅可以满足味蕾，还能够促进身体健康。