这句话可以理解为通过种植水稻，帮助千家万户实现粮食充足。“一稻济世，万家粮足”表达了对农业的尊重和对农民的感激之情，同时呼吁人们关注农业发展，保障粮食安全，让每个人都能享受到充足的粮食和美好的生活。“一稻济世”强调了水稻作为主食在人民生活中的重要作用，以及农业和农民为社会做出的贡献。而“万家粮足”则突出了粮食安全对于人民生活和社会稳定的重要性，强调了农业对于保障粮食供应的关键作用。