两者相比是水包水工字格好。1、水包水工字格施工速度较快，效率高，人工成本相对较低。而十字格施工速度较慢，效率低，人工成本较高。2、水包水工字格布局较为紧凑，占地面积较小，适合空间有限的场地。而十字格占地面积较大，不适合空间有限的场地。