这种情况的主要原因是鸡和猫的生理结构和味蕾对甜味的敏感度较低。鸡的味觉不发达，其舌头上的味蕾主要感知食物的味道，但对于甜味的感知能力较弱。猫的舌头上也有味蕾，但与人类相比，味蕾数量较少，对甜味的敏感度也较低。穿山甲的舌头上也有味蕾，但穿山甲的主要食物是蚂蚁，因此其味蕾适应了感知蚂蚁的特殊味道，对于甜味的敏感度同样较低。