该食品发生该情况就不能要了。陈皮长白毛可能是由于它已经变质。如果不小心食用了变质的陈皮，可能会引起腹痛、腹泻等身体不适，因此不建议食用。陈皮是一种常见的中药材，是将成熟的橘子皮干燥后制成的。陈皮含有一些特殊的营养成分，可以促进消化液的分泌，增加胃肠蠕动，帮助人体更好地消化食物。值得注意的是，陈皮虽然有很多的营养成分，但气虚证、阴虚体质、发热体质、腹泻等人群不适合食用。此外，陈皮含有一定的有机酸，过量食用可能会对胃黏膜造成刺激，导致胃部不适。