这个地方的红洋葱没有皮的原因如下:1、商家为了方便消费者购买和使用,会去掉洋葱的外层皮。这样可以减轻顾客在家中处理食材时的工作量,提高购买的便利性。2、商家去除洋葱外层皮是为了美观和保鲜。外层皮常常容易受损、变干或发霉,如果不及时去除会影响产品质量和销售效果。3、商家经过加工处理将红洋葱剥离外层皮以延长货架期限,并且降低运输成本。