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学校食品安全实行什么负责制

2024-12-03 08:16:58

它实行校长(园长)负责制。根据《学校食品安全与营养健康管理规定》可知:学校食品安全实行校长(园长)负责制,学校应当建立健全并落实有关食品安全管理制度和工作要求,定期组织开展食品安全隐患排查。此外,学校应当配备专(兼)职食品安全管理人员和营养健康管理人员,建立并落实集中用餐岗位责任制度,明确食品安全与营养健康管理相关责任。