驻马店必买十大特产包括：驻马店小磨香油、王守义十三香、王勿桥醋、确山板栗、泌阳花菇、棠溪宝剑、正阳三黄鸡、正阳花生、确山夏枯草以及平舆白芝麻。首先，驻马店小磨香油以其独特的冷榨工艺和浓郁的香气脱颖而出，是烹饪增香和佐餐调味的绝佳选择。王守义十三香则是一种风味独特的调味品，由多种天然香辛料精心调配而成，能提升菜肴的口感，健脾开胃。其次，王勿桥醋凭借其深褐清晶的色泽和浓香醇厚的口感，为美食注入浓厚的历史韵味。而确山板栗个大、饱满，口感鲜美，尤其是红油栗和紫油栗品种备受推崇。再者，泌阳花菇作为“菇中之皇”，朵圆肉厚，质地细腻，是炖汤、炒菜的佳品。棠溪宝剑则是中国传统文化的瑰宝，其制作工艺精湛，不仅具有艺术观赏价值，也是收藏爱好者的珍品。此外，正阳三黄鸡以其鲜嫩的肉质和补气养血的功效著称，是制作经典菜品的理想食材。正阳花生则以其粒大饱满、含油量高、口感香脆的特点享誉国内外。最后，确山夏枯草作为药用植物，具有清肝火、散郁结的功效，也可用于茶饮和烹饪。而平舆白芝麻种皮薄、色泽洁白、出油率高，既是小磨香油的原料，也可直接食用或用于制作糖果等食品。综上所述，驻马店的这十大特产各具特色，不仅体现了当地的自然资源和文化底蕴，也是馈赠亲友或自己享用的佳品。