1.稳定剂是一种能够增加溶液、胶体、固体或混合物的稳定性的化学物质。2.它的作用包括减缓反应速度、维持化学平衡、降低表面张力以及防止光、热或氧化分解等。3.广义的化学稳定剂来源广泛，其选择取决于配方设计者的目的和需求，具有很大的灵活性。