中央厨房式餐饮制造线,小型厨房式餐饮制造线。1、中央厨房式餐饮制造线:在中央厨房内进行食物的初步处理,如清洗、切割、烹饪,将半成品,成品配送到各个餐厅和外卖店。2、小型厨房式餐饮制造线:在各个餐厅和外卖店的厨房内进行食物的初步处理和烹饪,然后进行配送和现场销售。