5个。宁夏环保集团通过设立5个子公司来拓展和多元化其业务领域，这些子公司涉及不同的行业和领域，包括环保技术研发、环保设备制造、环境监测、环保服务等，通过设立多个子公司，集团能更好地满足市场需求，提高盈利能力。