1、首先，需要确认员工是否受伤，如果员工受伤，立即采取必要的行动，例如提供医疗帮助或送往医院。2、然后员工摔倒时周围有目击者，可以向询问是否愿意提供帮助，目击者可以提供有关事件发生经过的证词，这有助于了解情况。3、最后店内有监控录像，可以查看录像以了解事件发生经过。这可以帮助确定摔倒的原因以及是否有其人在场。