鳕鱼肽。1、营养价值：鳕鱼肽富含多种氨基酸和微量元素，如钙、铁、锌等，而罗非鱼肽则的氨基酸和微量元素少，鳕鱼肽的营养价值比罗非鱼的高。2、口味：鳕鱼肽的味道轻，而罗非鱼肽的味道重，不适合大众口味。