一、蒸汽式挤压粉条机操作人员：2-3人产品名称：6FT系列粉条机工艺流程：红薯淀粉-搅拌调浆-上料-入机漏粉-散粉-上杆晾晒（烘干）-包装适应对象：淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、蕨根淀粉、小麦淀粉、玉米淀粉、豆类淀粉、藕粉等淀粉类原料以及各种混合淀粉成品：粉条、粉丝、粉皮、芋头粉丝等设备优点：无需添加明矾与任何添加剂，成品晶莹透亮、耐煮耐泡、不糊汤、不断条、口感软弱劲道，设备运作稳定、操作简易、投资小、见效快，适用各种淀粉以及混合淀粉制作粉条。设备缺点：吸水性比漏瓢式大，烹饪后第一次吃口感劲道柔软，粉条入味，但吸水性大下一顿热菜时粉条筋度差。选购对象：红薯粉条企业、方便粉丝企业、龙口粉丝企业、小型农户使用和对外加工、芋头粉丝生产厂商设备原理：淀粉和水按比例调均匀后送入粉条机进料口内，通过螺旋推进装置将粉挤压至粉条漏板处漏出。机体水箱内沸腾水蒸煮粉条机内管，使粉条在螺旋推进过程中得到成熟。采用双螺旋更利于粉条粉丝的熟化。设备附件：漏粉磨具（模板）、粉皮专用头、粉丝专用头、川粉机头、芋头粉机头、免搓洗机头配套设备：搅拌机、上料机、齿轮泵、粉条粉丝定长切割机等设备表：型号加工量（KG）动力(KW)加热消耗6FT-120100kg/h7.5kw7kw/h6FT-180200kg/h11kw9kw/h制造商：汝阳县古城机械厂备注：机械加工粉条一机多用，用人少2-3人就可以加工，适用性广，易操作，投资小，收益高。适合广大农民朋友及下岗职工走上致富之路。二、仿手工粉条机操作人员：6-8人（200KG/h），5-7人（500KG/H）产品名称：半自动漏瓢式粉条机工艺流程：红薯淀粉-打糊-和面-揉面-漏丝成型-沸水煮粉-冷却捞粉-上杆冷冻-散粉-晾晒（烘干）适应对象：红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、豌豆淀粉等以及与薯类混合的玉米、小麦等淀粉（混合制作需要粘性强的淀粉占多数）成品：粉条、川粉、粉皮设备优点：生产过程和人工手工制作粉条一致，操作师傅对芡和面团中空气的含量的掌握决定粉条好坏。设备缺点：需要添加明矾，工序繁琐，运用人力较多，操作技术较复杂。