制作蛋糕的材料包括：鸡蛋4个，面粉80克，淀粉20克，糖80克，水或牛奶50克，油40克，以及枸杞子或葡萄干、瓜子仁等作为点缀。使用工具：打蛋器，电饭煲，打蛋桶或深碗，大碗，橡皮刀。首先将鸡蛋的蛋白放入打蛋桶，蛋黄放入大碗。接着在蛋黄中加入30克糖，蛋白中加入50克糖。然后开始打蛋，先将蛋黄搅打至浅黄色，再将蛋白搅打至硬性发泡。手动打蛋器需要30分钟左右，电动打蛋器则需要10分钟。接着将面粉筛入蛋黄糊中，加入少许水或牛奶和食用油，慢慢混合均匀。将1/3的蛋白放入蛋黄糊中，然后将蛋黄糊全部倒入蛋白中，用橡皮刀上下切拌均匀，不能过度搅拌。在电饭煲的锅底倒入10克油，涂抹均匀，然后倒入蛋糕糊。根据电饭煲的智能温控程序，按下煮饭档等待程序结束即可。对于某些型号的电饭煲，需要守在旁边注意防止蛋糕糊糊。蛋糕倒扣在架子上晾凉后切开即可享用。如果希望使用不同的材料，可以将枸杞子、葡萄干或瓜子仁等加入蛋糕糊中。另一种配方使用面粉1杯（约60克）、鸡蛋3个、牛奶半杯（约30克）、适量砂糖。首先将蛋清、蛋黄分离，先将蛋黄打散，加入适量砂糖，再打散。将面粉筛入，继续打散，最后将牛奶倒入，充分搅拌。如果喜欢，可以在此时加入水果。其次在装蛋清的容器内加入少量砂糖和少量盐或白醋，用打蛋器快速打散，见蛋清出现细细的泡沫时，再加入适量砂糖，继续用打蛋器快速打散，直至将容器倒扣过来蛋清也不会流出来。将1/3打好的蛋清放入蛋黄糊中，用勺从下至上翻转，拌匀后倒入剩下的蛋清中，用相同方式翻转。最后将电饭煲内锅涂上植物油，将拌好的蛋糕倒入，按下煮饭键即可。煮饭键跳转到保温键后，保温半小时，再按下煮饭键，过1个小时后打开电饭煲，香喷喷的蛋糕就出炉了。另一种配方使用低筋面粉100克、砂糖100克、牛奶60克、鸡蛋4个、巧克力豆少许、泡打粉少许。首先将蛋清和蛋白分开，蛋白打发，分三次放入2/3白砂糖，打发成奶油状，倒过来不会流出来。将蛋黄打散，倒入白砂糖，筛过的低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。蛋清分2次倒入面糊内，搅匀。电饭煲内锅刷入油预热，倒入面糊，上面撒上巧克力豆，掂几下排出空气。按下煮饭键，直至跳保温档，保温20分钟后在按煮饭键，再保温20分钟（总共四十多分钟）。打开电饭煲，倒扣出蛋糕即可。