外观，香气。1、外观：香柚通常比柚子略小，果皮光滑并且较薄，呈现出淡黄色或淡绿色。而柚子相对较大，果皮较厚，颜色通常为淡黄色或橙黄色。2、香气：香柚树的果实会比普通的而柚子树的果实有更加浓郁的香气。