开水器的侧面。1、方便安装和维护：将温控器安装在侧面，可以让技术人员在安装和维护时更加方便，避免了对开水器的拆卸和重组过程，降低了操作难度和成本。2、便于温度监控：温控器安装在侧面，可以更加直观地观察到开水器的实时温度，便于操作人员及时调整温度，确保热水的供应和质量。3、提高安全性：通过安装在侧面，温控器可以更好地与开水器的控制系统连接，提高了开水器的稳定性和安全性，减少了因温度控制不良而引起的安全事故。