不高。人荇菜是一种绿叶蔬菜，含钾高，每100克人荇菜中含有150毫克的钾。别名假苋菜、土苋菜、刺刺菜、野苋菜、野勒苋，野苋菜为苋科一年生草本植物苋的茎叶。