若食品中二氧化硫超标，将对销售商与制造商予以惩罚，如：食品安全监管部门将扣留违法所得和问题产品，并且可能没收用于违规生产的相关设备、原材料等物品；如果问题食品价值不超过一万元，可处以最高十五万元的罚款。