营养成分标注出错的惩罚措施包括：1.回收不当得利与非法销售的食品。2.对于非法生产经营食品，若货值低于一万，将罚款5000至50000元；若货值超过此数，将面临10倍甚至更高的罚金。同时，情节严重者会被勒令停产停业，直至吊销许可证。