电泳技术,基于溶液中带电粒子在电场中移动的现象,是一种用于分离带电粒子的技术。1937年,瑞典学者A.W.K.蒂塞利乌斯发明了移动界面电泳仪,成功分离了马血清白蛋白的三种球蛋白,标志着电泳技术的诞生。在特定条件下,带电粒子的迁移率是恒定的,这取决于其电荷量、荷质比等因素,因此,电泳可以有效分离不同带电粒子。电泳主要分为四类:移动界面电泳、区带电泳、等电聚焦电泳和等速电泳。移动界面电泳中,样品与载体电解质形成清晰界面,带电粒子在电场作用下移动,形成不同区带。区带电泳则在支持物上进行,样品中不同电荷的离子分别向极移动,形成区带。等电聚焦电泳利用两性电解质在pH梯度中的移动特性,实现高效分离。等速电泳通过加入领先离子和终末离子,实现离子的完全分离。电泳技术因其高分辨率和选择性特点,在分析化学、生物化学、临床化学、毒剂学、药理学、免疫学、微生物学、食品化学等领域得到广泛应用。电泳不仅用于小分子物质的分离分析,更是蛋白质、核酸、酶等生物大分子研究的重要工具。电泳技术的原理是基于带电粒子在电场中的移动,通过调整电场强度和时间等参数,实现不同粒子的分离。电泳的应用范围广泛,从汽车底漆到日用五金表面处理,其环保性和防腐、防锈功能使其受到青睐。随着技术的发展,电泳技术将为更多领域带来创新和突破。