丙酸在医学上的主要作用是对某些疾病的抑制和麻醉，但高浓度接触可能会对某些个体造成肝、肾等器官的损害。丙酸对眼睛、鼻子、咽喉部位具有刺激作用，吸入高浓度丙酸可能导致逐渐加重的麻醉效果，并可能引起肝、肾损伤。如果长时间大量吸入，还可能引发呼吸麻痹。误服丙酸可导致恶心、呕吐、腹痛和腹泻等症状。丙酸具有一定的致敏作用，可能因血管神经障碍引发过敏反应，甚至导致湿疹样皮炎。长期接触丙酸可能会导致角膜混浊、继发性贫血等慢性影响。丙酸还可能对中枢神经系统和呼吸系统造成损害。丙酸的一个显著影响是血液中转氨酶水平的升高。转氨酶水平的升高可能由多种因素引起，如感冒、发烧、药物、食物或其他接触的物质。然而，丙酸的确能导致肝功能受损，进而使转氨酶进入血液，通过检查肝功能可以发现转氨酶的升高情况。如果转氨酶单向升高，建议服用一些保肝药物。尽管丙酸引起的转氨酶升高一般不会引发严重问题，但为了确保健康，定期进行肝功能检查仍然是明智的选择。