梅花的花心通常呈现为黄色。这种花朵具有五片花瓣，其中心是由多根黄色雄蕊和白色雌蕊构成的。不同品种的梅花在花心颜色上可能存在细微差异，如某些品种的花心可能带有粉红色或红色的斑点。这些差异主要是由于基因变异造成的。总体而言，大部分梅花的花心是黄色的。