洱海必去的三个景点包括：龙龛码头，廊桥，双廊古镇

龙龛码头：这里是观赏日出的绝佳位置。当太阳缓缓升起，金色的阳光洒在海面上，美景如诗如画，让人陶醉。此外，龙龛码头附近的公路还因S型弯道而成为网红打卡点，每年11月到2月，还可以看到海鸥飞翔，尽享洱海的浪漫。

廊桥：这是一座位于洱海边的断桥，桥洞和附近的孤独树都是拍照的绝佳背景，超级出片。这里不仅能欣赏到洱海的美丽风光，还能感受到一种宁静与历史的沉淀。

双廊古镇：双廊拥有大理最好的观海风景，紧靠碧波荡漾的洱海，并可远眺苍山十九峰。这里的玉几岛、南诏风情岛都是不可错过的景点。在傍晚时分，泛舟湖上，看光影潋滟，别有一番风味。双廊古镇集苍洱风光之精华于一处，是游览洱海的必去之地。