要取消铁路12306的预填单，您可以按照以下步骤操作：

打开12306应用，点击底部导航栏中的“我的”进入个人中心页面。

在个人中心页面，找到并点击“购票信息预填优化试点专区”选项。

进入预填单页面后，您会看到“我的预填单”选项，点击进入。

在“我的预填单”页面中，您将看到之前填写的预填单信息，选择您想要取消的预填单。

点击取消预填单，根据系统提示确认取消操作即可。

请注意，以上步骤可能因应用版本或手机系统的不同而略有差异，但大体流程相同。如果您在操作过程中遇到问题，可以尝试更新应用或咨询12306官方客服寻求帮助。

此外，取消预填单并不会影响您之前已经提交或正在处理中的订单，您可以放心操作。如果您需要再次使用预填单功能，可以重新填写相关信息。