阳光玫瑰的花期主要集中在每年的5月份。具体来说，从5月初开始，花朵逐渐绽放；到了5月中旬，进入盛花期；而6月上旬，幼果开始膨胀，7月中旬则开始转色。该品种的果穗形状为圆锥形，每穗的重量大约在600克左右。每个果实的平均重量为8至12克，果粒排列紧密，果穗整体呈椭圆形。阳光玫瑰的果实外皮呈黄绿色，表面光滑，果肉鲜嫩多汁，口感细腻，并且散发出浓郁的玫瑰香气。